Au Trappiste

2,99€ / appel

Au Trappiste

Restaurant Français

PARIS 75001

Au Trappiste - Restaurant Français - PARIS

Situé au cœur de Paris, Le Trappiste est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis autour d'une bonne bière ou bien à la sorti des théâtres ( nombreux dans le quartier ) . Le large choix de bière à la pression unique à Paris avec 20 tirages différents ainsi qu'une centaine de référence bouteille vous donnera envie d'y retourner pour découvrir tous ces goûts différents selon la méthode de fabrication. Mais il y a aussi de la restauration avec les fameuses moules frites, une bonne choucroute, et les burgers. La maison propose également des plats plus classique de brasserie.

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Adresse

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4 rue saint denis
75001 PARIS

Horaires

Lundi - Dimanche 08h00 - 02h00

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  • POUR COMMENCER

  • Traditionnels oeufs durs mayonnaise maison
  • Soupe à l’oignon et ses croûtons gratinés
  • Croustillant de chèvre chaud et salade mesclun
  • Planche de cochonnaille
  • Assiette de saumon fumé et ses toasts
  • Plats du jour et bières du moment

    À découvrir sur les ardoises ou auprès de votre serveur

  • Salades

  • Salade Océane

    saumon fumé, crevettes, haricots verts, salade mesclun, toast

  • Salade Auvergnate

    jambon cru, cantal, pommes grenailles, tomate et salade mesclun

  • Salade Parisienne

    jambon de paris, emmental, oeuf, tomate et salade mesclun

  • Salade Mr Seguin

    croustillant de chèvre chaud, saucisse sèche, haricots verts, tomate et salade mesclun

  • Salade César

    poulet, croûtons dorés, haricots verts, copeaux de grana padano, oeuf dur, salade meslun et sauce césar

  • Coté snack

  • Saucisse frites
  • Francfort ou Montbéliard ou Blanche de Munich ou Rookworst ou Toulouse, frites fraîches
  • Cocktail de 5 saucisses, frites fraîches
  • Omelette mixte, frites fraîches et salade mesclun
  • Tourte aux légumes et pesto, salade mesclun
  • Croques géants

    Servis sur pain de campagne Poilâne garnis de frites fraîches et salade mesclun

  • Croque Monsieur
  • Croque fermier

    poulet, tomate, emmental

  • Croque italien

    jambon cru, tomate, pesto, emmental

  • Les choucroutes

  • Choucroute aux 3 saucisses

    Blanche de Munich, Francfort, Rookworst, saucisson à l’ail et pommes vapeur

  • Choucroute Garnie

    Poitrine fumée, Francfort, Blanche de Munich, saucisson à l’ail, pommes vapeur

  • Choucroute Royale

    Jarret, poitrine fumée, Francfort, saucisson à l’ail, pommes vapeur

  • Formule choucroute

  • Choucroute garnie et sa bière
  • ‘‘Brin de folie’’ 25cl (blonde artisanale française)
  • OU ‘’Palm Royal’’ 25cl (blonde belge)
  • Les plats

  • Cocktail de 5 saucisses

    accompagné de frites fraîches

  • Veritable Carbonade Flamande au pain d’épices
  • Classic Cheeseburger

    pain artisanal, cheddar, oignons rouges confits, sauce cocktail, frites fraîches

  • Cantal burger

    pain artisanal, lard fumé, cantal oignons rouges confits, sauce cocktail, frites fraîches

  • Confit de canard maison

    pommes grenailles

  • Bavette d’aloyau aux echalotes

    frites fraîches

  • Tartare de boeuf cru ou poêlé

    frites fraiches et salade mesclun

  • Jarret de Porc braisé à la Gueuze

    pommes grenailles

  • Andouillette A.A.A.A.A. grillée

    sauce moutarde à l’ancienne, frites fraîches

  • Emincé de volaille

    crème de champignons et tagliatelles

  • Les moules

  • Au curry
  • Marinières
  • Pot de Frites Fraîches
  • A la creme
  • Au bleu d’auvergne
  • Formule moules

  • OU ‘‘Brin de folie’’ 25cl (blonde artisanale française)
  • Moules marinières avec leurs frites fraiches et sa bière ‘’Palm Royal’’ 25cl ( blonde belge)

  • Les fromages

  • Assiette de 3 fromages au choix

    Bleu d’Auvergne, Cantal entre deux, chèvre, emmental, camembert au lait cru

  • Desserts Maison

  • Tarte aux pommes à la bière et glace vanille
  • Café gourmand
  • Tarte tatin façon grand-mère, crème fraîche
  • Brownie au chocolat et noix, crème anglaise
  • Tiramisu aux speculoos
  • Crème brûlée à la vanille
  • Crêpes

  • Sucre
  • Nutella ou chocolat
  • Mikado

    chocolat, glace vanille et crème chantilly

  • Grand Marnier
  • Glaces & Sorbets

  • Parfums au choix : vanille, café, chocolat, caramel, pistache, fraise, citron vert
  • 1 boule
  • 2 boules
  • 3 boules
  • Dame Blanche ou café liégeois ou chocolat liégeois ou caramello
  • Coupe colonel
  • Pour patienter

  • Petite planche de saucisse sèche
  • Beignets de crevette sauce thaï
  • Planche de cochonnaille ou planche de fromage ou planche mixte
  • Pot de frites fraîches
  • Assiette de Tapenade, rillettes de saumon, fromage frais et ses toasts
  • Croq’Apéro
  • Bières bouteille

  • Les Trappistes

    Brassées, controlées et comercialisées exclusivement par des moines trappistes.Il existe seulement 12 bières au monde qui portent ce Label.

  • Achel (BE) 8°33cl
  • Westmalle triple (BE) 9,5° 33cl
  • Mont des cats (FR) 7,5° 33cl
  • Rochefort 6 (BE) 7,5° 33cl
  • Rochefort 8 (BE) 9,2° 33cl
  • Orval (BE) 6,2° 33cl
  • Westmalle double (BE) brune 7° 33cl
  • Rochefort 10 (BE) brune 11,3° 33cl
  • Chimay bleue (BE) brune 7° 33cl
  • Chimay rouge (BE) brune 7° 33cl
  • Chimay dorée (BE) 4,8° 33cl
  • Trappe quadrupel (NL) 10° 33cl
  • Zundert (NL) 8° 33cl
  • Benno (AUT) 6,9° 33cl
  • Spencer (USA) 6,5° 33cl
  • Belgique
  • BIÈRES LAMBICS :

    Bières de fermentation spontanée à base de froment et d’orge, issue d’un assemblage de productions d’années différentes, règlementées par un arrêté royal.

  • Gueuze Cuvée René grand cru 5,5° 37,5cl
  • Blanche lambicus Timmermans tradition 4,5° 37,5cl
  • Kriek Lindemans Artisanale 3,5° 37,5cl
  • Kriek Mort Subite 4,5° 37,5cl
  • Pêcheresse Lindemans 2,5° 37,5cl
  • Faro Lindemans 4° 37,5cl
  • Apple Lindemans 3,5° 25cl
  • BIÈRES ROUGES :

    Fermentation mixte, légèrement acidulée. Spécialité de la côte Belge.

  • Rodenbach grand cru 6° 33cl
  • Bourgogne des Flandres 5° 33cl
  • BIÈRES D’ABBAYE :
  • Val Dieu triple blonde 9° 33cl
  • Floreffe Prima Melior brune 8° 33cl
  • Floreffe triple blonde 7,5° 33cl
  • Maredsous triple blonde 10° 33cl
  • Saint Feuillien triple blonde 8,5° 33cl
  • Saint Stéfanus blonde 7° 33cl
  • Saint Feuillien grand cru blonde 9,5° 33cl
  • BIÈRES DE RÉGION :
  • Saint Bernardus 12 brune 10° 33cl
  • Blanche de Bruxelles 4,5° 33cl
  • Saint Bernardus triple blonde 8° 33cl
  • Kasteel donker brune 11° 33cl
  • Kasteel rouge brune fruitée 8° 33cl
  • Kasteel hoppy blonde 6,5° 33cl
  • Corne du bois des pendus triple blonde 10° 33cl
  • Kasteel triple blonde 11° 33cl
  • Corne du bois des pendus blonde 5,9° 33cl
  • Cuvée des trolls blonde 7° 25cl
  • Carolus d’or classic brune 8,5° 33cl
  • Délirium tremens blonde 9° 33cl
  • Barbar aromatisée au miel blonde 8° 33cl
  • Duvel blonde 8,5° 33cl
  • Hopus aux 5 houblons aromatiques blonde 8,3° 33cl
  • Gulden draak brune 10,5° 33cl
  • Bacchus framboise brune fruitée 5° 37,5cl
  • Bush beer de Tournai ambrée 12° 33cl
  • Gulden draak 9000 quadruple blonde 10,5° 33cl
  • Karmeliet aux 3 malts blonde 8,5° 33cl
  • Quintine bière des sorcières ambrée 8,5° 33cl
  • Pauwel Kwak ambrée 8,4° 33cl
  • Bon secours bière vivante blonde 8° 33cl
  • Urthel hop-it trésor des Flandres blonde 9,5° 33cl
  • Fruit défendu ambrée 8,5° 33cl
  • Hoegaarden grand cru blonde 8,5° 33cl
  • Hapkin bière des bûcherons blonde 8,5° 33cl
  • Triple D’Anvers le fleuron de la ville 8° 33cl blonde
  • La Chouffe blonde 8°
  • France
  • Folle furieuz triple blonde artisanale 9° 33cl
  • Piétra specialité Corse ambrée 6° 33cl
  • Salamandra Paris 19ème blonde artisanale 5,9° 33cl
  • Page 24 blonde artisanale 6,5° 33cl
  • 3 Monts blonde de Flandre 8,5°
  • Allemagne
  • Spaten blonde de Munich 5° 50cl
  • Gaffel-Kölsch blonde de Cologne 4,8° 50cl
  • Eku Kulminator 28 bière digestive 11° 33cl ambrée
  • Schenkerla Rauchweizen spécialité de Bamberg, fumée au hêtre 5,2° 50cl
  • Thurn und Taxis Roggen bière de seigle ambrée 5,3° 50cl
  • Fürstenberg frei (sans alcool) blonde 0,4° 33cl
  • WEISSBIER (BIÈRE DE BLÉ) :
  • Erdinger weiss blanche 5,3° 50cl
  • Franziskaner hefe Naturtrüb blanche 5° 50cl
  • Franziskaner Dunkel brune 5° 50cl
  • Franziskaner Kristallklar blonde 5° 50cl
  • Paulaner Hefe-Weibbier blanche 5,5° 50cl
  • BIÈRE DE GLACE :
  • Aventinus weizen eisbock brune 12° 33cl
  • Autriche
  • Urbock vieillie dans les caves du château blonde 9,6° 33cl
  • Irlande
  • Cidre Magners 4,5° 33cl
  • Kilkenny rousse 4,2° 33cl
  • République Tchèque
  • Pilsner Urquell blonde 4,4° 33cl
  • Ecosse
  • Traquair Jacobite Ale brune 8° 33cl
  • Brewdog Punk IPA blonde 6° 33cl
  • Mexique
  • Corona blonde 4,6° 35,5cl
  • USA
  • Brooklyn IPA ambrée 6,9° 35,5cl
  • Bières pression

  • Bière du moment

    À découvrir sur les ardoises ou auprès de votre serveur

    50 cl 8,50€

  • Belgique
  • Estaminet Premium Pils blonde 5,2°

    50 cl 8,50€

  • Palm Royal blonde 7,5°

    50 cl 8,50€

  • Bush blonde 10,5°

    50 cl 8,50€

  • Carolus triple blonde 9 °

    50 cl 8,50€

  • Chimay triple blonde 8°

    50 cl 8,50€

  • Rodenbach rouge 5,2°

    50 cl 8,50€

  • Gueuze Lindemans ambrée 4,8°

    50 cl 8,50€

  • Framboise Lindemans rouge 2,5°

    50 cl 8,50€

  • Hoegaarden blanche 4,9°

    50 cl 8,50€

  • Leffe Royale blonde 7,5°

    50 cl 8,50€

  • Leffe Blonde 6,6°

    50 cl 8,50€

  • Leffe Brune 6,5°

    50 cl 8,50€

  • Leffe Ruby rouge 5°

    50 cl 8,50€

  • Stella blonde 4,8°

    50 cl 8,50€

  • France
  • Brin de folie blonde artisanale 6,5°

    50 cl 8,50€

  • Angélus blonde 7°

    50 cl 8,50€

  • Jenlain ambrée 4,9°

    50 cl 8,50€

  • Allemagne
  • Beck’s blonde 5°

    50 cl 8,50€

  • Irlande
  • Guinness brune 4,2°

    50 cl 8,50€

  • Cocktails de bière

  • Amer bière

    Sirop de citron, picon, bière blonde

    50 cl 10,50€

  • Red eye

    Vodka, sirop de grenadine, bière blonde

    50 cl 10,50€

  • White Apple

    Manzana verde, bière blanche

    50 cl 10,50€

  • Irish Picon

    Picon, grenadine, Guinness

    50 cl 10,50€

  • Cocktails

  • Mojito Framboise Lindemans

    Citron vert, menthe fraiche, cassonade, glace pilée, rhum blanc, framboise Lindemans

  • Mojito

    Rhum blanc, citron vert, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse, angostura

  • Caïpirinha

    Cachaça, citron vert, cassonade

  • Tequila Sunrise

    Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine

  • Bloody Mary

    Vodka, Tabasco, citron, jus de tomate, sel de céleri

  • Gin fizz

    Gin, citron, eau gazeuse

  • Irish coffee
  • Americano
  • Cocktails sans alcool
  • Acapulco

    Jus d’orange, limonade, grenadine

  • Virgin Mojito

    Limonade, citron vert, menthe fraîche, cassonade

  • Apéritifs

  • Ricard
  • Porto, Martini (rouge, blanc), Suze
  • Kir au sauvignon

    cassis, mûre, pêche, framboise

  • Kir Royal au Champagne

    cassis, mûre, pêche, framboise

  • Whiskies

  • J&B, Jameson
  • Jack Daniel’s
  • Aberlour 10 ans
  • Boissons fraîches

  • Orangina 25cl, Schweppes 25cl, Perrier 33cl, Vittel 25cl, Coca-cola, Light, Zero 33cl, Limonade 33cl, Ice tea Pèche 33cl, Jus ou nectar de fruits 20cl (orange, ananas, abricot, pamplemousse, tomate)
  • Café glacé
  • Orange Pressée
  • Boissons chaudes

  • Expresso Café Perle Noire 100% Arabica , Décaféiné, Noisette
  • Double Expresso
  • Café Crème, Chocolat Chaud, Lait chaud
  • Thé et Infusion «Comptoir Richard»
  • Cappuccino, Chocolat ou Café Viennois
  • Grog ou Vin Chaud
  • Les eaux

  • Vittel - Perrier Fines Bulles

    75 cl 6,80€

  • Biere du Moment

  • Blancs

  • Alsace Riesling AOC Ans Schaeffer

    Verre. 7,50€

    Caraf. 13,00€

  • Sancerre Blancs AOC Les Broux

    Verre. 10,50€

    Caraf. 18,50€

  • Chardonnay IGP PAYS D’OC

    Verre. 7,00€

    Caraf. 12,00€

  • Sauvignon Saint Clair IGP PAYS D’OC

    Verre. 7,00€

    Caraf. 12,00€

  • Rouges

  • Brouilly AC Noel Briday

    Verre. 7,50€

    Caraf. 13,00€

  • Cote du Rhône AC Rochadour

    Verre. 7,00€

    Caraf. 12,00€

  • Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AC
  • Domaine Berger Rive Bordeaux Graves AC Château Haut Selve
  • Bordeaux AC «R» de Monsenac

    Verre. 7,00€

    Caraf. 12,00€

  • Rosé

  • La «Demoiselle Sans Gene» IGP Méditerranée

    Verre. 7,00€

    Caraf. 12,00€

  • Champagne

  • Amadéo brut

    Bt 75. 50,00€